By: Ravindra Singh
Sensitive Gut : अगर खाना खाने के बाद बार-बार गैस, पेट फूलना, अपच या कब्ज जैसी परेशानी होती है, तो आपका पाचन तंत्र कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशील हो सकता है। ऐसे लोगों के लिए डाइट का चयन काफी महत्वपूर्ण हो जाता है। हर व्यक्ति का पाचन अलग होता है, इसलिए जो चीज किसी को सूट करती है, जरूरी नहीं कि वह दूसरे व्यक्ति के लिए भी उतनी ही अनुकूल हो।
Sensitive Gut खाद्य पदार्थ जो पाचन तंत्र और गट हेल्थ बनाए रखने में सहायक
कुछ खाद्य पदार्थ पाचन तंत्र को सपोर्ट करने और गट हेल्थ को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ विकल्पों के बारे में।
1. A2 दूध या प्लांट-बेस्ड विकल्प
कुछ लोग A2 बीटा-कैसीन वाले दूध को सामान्य दूध की तुलना में आसानी से पचा पाने की बात कहते हैं, हालांकि दूध की सहनशीलता व्यक्ति-दर-व्यक्ति अलग हो सकती है। अगर दूध पीने से आपको परेशानी होती है, तो इसे जबरदस्ती डाइट में शामिल न करें।
वीगन डाइट लेने वाले लोग अपनी जरूरत और सहनशीलता के अनुसार प्लांट-बेस्ड दही जैसे विकल्प चुन सकते हैं। किसी भी डेयरी या प्लांट-बेस्ड उत्पाद का सेवन अपनी पाचन क्षमता के अनुसार करना बेहतर है।
2. पेपरमिंट
पेपरमिंट का इस्तेमाल पाचन संबंधी असहजता के लिए लंबे समय से किया जाता रहा है। खासतौर पर पेपरमिंट ऑयल से जुड़े कुछ अध्ययनों में इरिटेबल बाउल सिंड्रोम के लक्षणों में राहत की संभावना सामने आई है।
हालांकि, पेपरमिंट ऑयल हर व्यक्ति के लिए उपयुक्त नहीं होता। कुछ लोगों में इससे सीने में जलन या एसिड रिफ्लक्स की समस्या बढ़ सकती है। इसलिए किसी सप्लीमेंट या कैप्सूल का इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना बेहतर है।
3. बेल और एलोवेरा
बेल को पारंपरिक रूप से पाचन से जुड़ी परेशानियों के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसमें मौजूद फाइबर और अन्य पोषक तत्व डाइट का हिस्सा हो सकते हैं।
एलोवेरा जूस को लेकर भी पाचन संबंधी कई दावे किए जाते हैं, लेकिन इसे नियमित रूप से पीने से पहले सावधानी जरूरी है। एलोवेरा के कुछ उत्पाद दस्त या पेट में ऐंठन जैसी समस्या पैदा कर सकते हैं। इसलिए बिना विशेषज्ञ की सलाह के इसे रोजाना या अधिक मात्रा में लेने से बचें।
4. कांजी या फर्मेंटेड राइस वॉटर
फर्मेंटेड खाद्य पदार्थों में कुछ प्रकार के लाभकारी सूक्ष्मजीव पाए जा सकते हैं। चावल से तैयार पारंपरिक फर्मेंटेड पेय या कांजी को इसी वजह से गट हेल्थ के लिए उपयोगी माना जाता है।
हालांकि, फर्मेंटेड फूड हर व्यक्ति को समान रूप से सूट नहीं करते। अगर आपको गैस, ब्लोटिंग या किसी विशेष भोजन से संवेदनशीलता रहती है, तो थोड़ी मात्रा से शुरुआत करें और शरीर की प्रतिक्रिया पर ध्यान दें।
Sensitive Gut सेंसिटिव गट होने पर इन बातों का रखें ध्यान
सिर्फ किसी एक फूड को डाइट में शामिल करने से गट हेल्थ बेहतर नहीं होती। पर्याप्त पानी पीना, फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपनी सहनशीलता के अनुसार लेना, नियमित शारीरिक गतिविधि करना और अत्यधिक प्रोसेस्ड फूड से बचना भी महत्वपूर्ण हो सकता है।
अगर किसी खास भोजन के बाद लगातार पेट दर्द, दस्त, कब्ज, उल्टी, वजन कम होना या मल में खून जैसी समस्या होती है, तो इसे केवल ‘सेंसिटिव गट’ मानकर नजरअंदाज न करें और डॉक्टर से संपर्क करें।
डिस्क्लेमर: यह लेख सामान्य स्वास्थ्य जानकारी के लिए है। किसी भी सप्लीमेंट, हर्बल उत्पाद या डाइट में बड़ा बदलाव करने से पहले डॉक्टर या योग्य डाइटीशियन की सलाह लें। यह जानकारी किसी बीमारी का इलाज या चिकित्सकीय सलाह नहीं है।
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